Аномальная жара спровоцировала заметное удорожание сахара, зерна и масел, подняв стоимость продуктов питания на планете до максимума с января 2023 года.
Агрегированный показатель мировых цен на еду по итогам июля увеличился до рекордных значений, передает РИА «Новости».
«Среднее значение Индекса продовольственных цен ФАО (ИПЦФ) в июле 2026 года составило в 131,1 пункта, что на 0,7 пункта (0,6%) выше уровня июня», – заявили в сельскохозяйственной организации ООН. Рост частично компенсировался удешевлением мяса и молочной продукции.
Больше всего подорожал сахар, прибавив 5,6%. Такая динамика вызвана опасениями за урожай в Евросоюзе из-за засухи и последствиями явления Эль-Ниньо в Азии. Эксперты Bloomberg прогнозируют падение производства сахара в ЕС и Британии до 15 млн тонн.
Зерновые культуры также продемонстрировали заметный рост на 3,4%. Мировая стоимость пшеницы поднялась на 5,8% на фоне опасений вокруг поставок через Чёрное море и влияния жары. Кукуруза подорожала на 3,6%.
Индекс растительных масел достиг максимума с июня 2022 года. При этом мясная продукция показала снижение, опустившись на 2,8% из-за падения котировок в Бразилии. Молочные продукты подешевели на 0,7%, достигнув минимума с октября 2023 года.
Как писала газета ВЗГЛЯД, Всемирная продовольственная программа ООН спрогнозировала острую нехватку продовольствия у 49 млн человек к концу 2027 года из-за природного явления Эль-Ниньо.
Британская газета Guardian предрекла осенний рост цен на продукты в связи с европейской засухой.
Эксперты Bloomberg назвали неблагоприятные погодные условия и геополитическую напряженность главными угрозами для ключевых сельскохозяйственных регионов мира.
