Гастроэнтеролог объяснила, какую еду опасно покупать в магазинах

В магазинах опасно покупать свежую выпечку, так как её необходимо употреблять без мытья и термообработки, рассказала РИАМО врач-гастроэнтеролог, эксперт лаборатории Екатерина Кашух. Она отметила, что салаты также стоит выбирать более внимательно.

При покупке салатов и других блюд важно смотреть не только на условия содержания, но и на то, насколько продукт свежий: блюдо не должно быть заветревшимся, иметь странную консистенцию или посторонний запах, — рассказала Кашух.

Гастроэнтеролог подчеркнула, что с осторожностью необходимо относиться к орехам и сухофруктам. По её словам, стоит обратить внимание на продукты, которые сложно тщательно вымыть перед употреблением: ягоды, листовая зелень и фрукты с нежной кожицей.

Ранее глава СПРК Алексей Койтов рассказал, что за продажу просроченных продуктов предусмотрено уголовное наказание. Он отметил, что часть таких товаров может попасть на прилавки случайно.