Миколог Комиссаров предупредил об изменении внешнего вида грибов

Кандидат биологических наук и сотрудник кафедры микологии и альгологии МГУ, Никита Комиссаров, сообщил об изменении внешнего вида грибов вследствие жары и засухи, что затрудняет их распознавание неопытными грибниками. В интервью, данном РИАМО, Комиссаров отметил, что при дефиците влаги грибница переходит в стадию покоя, прекращая производство плодовых тел. Даже после обильных осенних дождей ситуация может не улучшиться, если грибница была значительно истощена.

«В условиях сильной засухи грибы, которые всё же появляются, часто меняют форму шляпки, становясь сухими и покрываясь трещинами», — пояснил Комиссаров.

Он привёл в пример серую рядовку, которая, изменяясь, может быть перепутана неопытным грибником с ядовитой волоконницей.

В это время судебно-медицинский эксперт Алексей Решетун, общаясь с Агентством городских новостей «Москва», акцентировал внимание на необходимости немедленного обращения за медицинской помощью при первых признаках отравления грибами.

«Необходимо срочно обращаться за медицинской помощью, не прибегая к домашним методам лечения», — подчеркнул Решетун.

Также эксперт отметил, что токсины ядовитых грибов не уничтожаются в процессе термической обработки или засолки. Следовательно, даже приготовление или консервирование таких грибов не делает их безопасными.

Ранее врач-диетолог, нутрициолог, терапевт Александра Разарёнова заявила, что при выраженном ожирении снижение веса осложняется сопутствующими заболеваниями.