Front Nutr: Листья клубники способны защищать мозг от повреждений

Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум

Японские исследователи обнаружили, что экстракт листьев клубники способен защищать нервные клетки от повреждений, характерных для болезни Паркинсона. Результаты работы опубликованы в научном журнале Frontiers in Nutrition (Front Nutr).

Сначала исследователи проверили действие экстракта на культурах нервных клеток, подвергнутых воздействию ротенона — токсического вещества, вызывающего окислительный стресс и нарушающего работу митохондрий. Применение экстракта увеличивало количество выживших клеток, уменьшало образование активных форм кислорода и восстанавливало функционирование митохондрий, обеспечивающих энергетический обмен.

Второй этап включал испытания на мышиной модели болезни Паркинсона. У животных, получавших экстракт, наблюдалось уменьшение потери дофаминовых нейронов — клеток мозга, дегенерация которых считается ключевым фактором патогенеза заболевания. Параллельно у мышей фиксировалось ослабление моторных нарушений.

Авторы объясняют защитное действие полифенолами, содержащимися в листьях клубники. По их предположению, данные соединения стимулируют внутренние нейропротекторные механизмы, противодействующие окислительному стрессу и нарушениям работы митохондрий.

Исследователи считают, что в дальнейшем вещества, полученные из листьев клубники, могут стать основой профилактических и терапевтических подходов к лечению нейродегенеративных заболеваний.

Работа учёных носит фундаментальный характер, и до клинического применения потребуются дополнительные проверки эффективности и безопасности соединений на людях. Тем не менее полученные данные расширяют представления о нейропротекторных свойствах растительных полифенолов и открывают новые направления для поиска лекарственных средств.

Ранее говорилось, что завтрак школьника должен включать белок и сложные углеводы. Для питания утром подойдут такие продукты, как каша с яйцом, омлет с хлебом, творог с фруктами, натуральный йогурт, сыр или орехи. При этом завтрак вовсе не обязан включать множество блюд.

Сладкие продукты не стоит превращать в основу завтрака, но полностью отказываться от них в рационе не нужно. Подробности об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.