Миколог назвал самые грибные места Подмосковья

Самым урожайным для сбора грибов считается восточное направление Московской области, рассказал NEWS.ru профессиональный грибник и ведущий программы «Царство грибов» Дмитрий Тихомиров. По его словам, особенно богатые на съедобные виды леса находятся на границе с Владимирской областью, а также к северу и югу от столицы.

Для «тихой охоты» лучше всего уезжать подальше от столицы. Из всех направлений я бы выделил восточное — особенно леса в районе Орехово-Зуева и на стыке с Владимирской областью. Там разнообразие видов выше всего. Если говорить о конкретных локациях, то под Сергиевым Посадом стоит искать опята, под Можайском и у Истринского водохранилища — подосиновики и подберезовики. А в окрестностях Чехова или Подольска можно рассчитывать на хороший сбор практически любых съедобных грибов, — сообщил Тихомиров.

Он добавил, что лисички растут в смешанном лесу с хвойными и лиственными деревьями, маслята нужно искать рядом с молодыми соснами высотой 3 -10 метров в светлых местах на полянках, опушках, обочинах лесных дорог, гриб-зонтик — на опушках, полянах, краях просек.

Лучше не собирать грибы у дорог и магистралей с плохой экологией: грибница впитывает все вредные вещества и соли тяжелых металлов. Такие грибы нужно отваривать в течение пятнадцати минут в кипящей воде, чтобы вредные вещества вышли в отвар, затем — слить воду, — предупредил Тихомиров.

Ранее миколог, кандидат биологических наук Михаил Вишневский заявил, что самым грибным считается западное направление Подмосковья в сторону Звенигорода. Также достаточно много грибов растёт в районе Дмитрова и к югу от столицы.