Слойки, которые исчезают за минуты: простой способ приготовить идеальную яблочную выпечку дома

Если хочется чего-то вкусного к чаю без долгой возни, этот рецепт выручит в любой день. Хрустящее слоеное тесто и сочные яблоки с корицей создают идеальный десерт, который получается даже у новичков.

Ингредиенты:

• Слоеное тесто — 300 г;
• Яблоки — 2 шт.;
• Сахар — 100 г;
• Корица — 8 г;
• Яйцо — 1 шт.;
• Лимонный сок — 2–3 ст. л.

Приготовление

Разогрейте духовку до 180 °C и подготовьте противень с пергаментом. Яблоки нарежьте кружочками, удалите сердцевину и сбрызните лимонным соком, чтобы сохранить цвет.

Тесто разморозьте и нарежьте на квадраты. В центр каждого выложите яблочное кольцо, обвалянное в сахаре с корицей. Края аккуратно подтяните к середине и слегка защипните.

Слойки смажьте взбитым яйцом — так они получатся румяными и аппетитными. Выпекайте около 20–25 минут до золотистой корочки.

Готовые слойки можно посыпать сахарной пудрой. Яблоки внутри становятся мягкими и слегка карамелизируются — устоять невозможно!